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原因としては、 ・2023年前半の、米菓の価格改定によるサプライチェーンの混乱の影響 ・2023年産一等米不作 ・2023年産米国産米の不作と円安 ・2024産米の生産見込の伸び悩み(早期米は前年より微減程度だが、普通米は昨年並みの不作の可能性) ・精米後破棄のルールが緩和されない などなどが理由かと
メニューを開く原因としては、 ・2023年前半の、米菓の価格改定によるサプライチェーンの混乱の影響 ・2023年産一等米不作 ・2023年産米国産米の不作と円安 ・2024産米の生産見込の伸び悩み(早期米は前年より微減程度だが、普通米は昨年並みの不作の可能性) ・精米後破棄のルールが緩和されない などなどが理由かと
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