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消費者庁のサイトの事例1に、米粉で小麦粉使ってるのに記載してないケースがあってびっくりしました.... 表示ってそんな適当でいいんですね..😨 x.com/livedoornews/s…

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ライブドアニュース@livedoornews

【判明】米粉パンに小麦、食物アレルギーで女児搬送 三重・名張市 news.livedoor.com/article/detail… 認定こども園で、提供した市販の米粉パンを食べた女児が重いアレルギー症状のアナフィラキシーを起こした。女児は処置を受けて回復。園側は「小麦を含まないと思い、原材料確認を怠った」と説明している。

ミント@Mentha_panda

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