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注ぎたては麦の酸味を感じる香り。 植物らしい旨さと深みが強く、薄く広く舌に広がってゆく。 しょっぱさよりも旨さ。豆の殻のような香ばしい旨さも。 色々な要素が合わさって昆布出汁ぽい。 渋みも強めに後味出る。 #TWLC #OBAN pic.twitter.com/zOPeJRMQsw

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