ポスト
マジでこれ俺の責任なので丁寧に教えていくね ①卵のお尻に画鋲を刺しておくとそこから水分が入ってマジ剥ける ②1リットル辺り大さじ1程度のお酢を入れると酸の効果でマジ剥ける ③茹でた後はキンキンの氷水につけると身が収縮しマジ剥ける ソースは昔、茹で卵を破壊しまくった料理家の俺 pic.twitter.com/NooGiBK9Jc x.com/hydrangeawwwww…
メニューを開くみんなのコメント
メニューを開く
全部やったら完璧だけど、一番手軽で効果あるのは②かな あとは周りの白身が半熟すぎると剥きにくくなるので弱中火くらいに火を入れながら茹でてください 僕はいつも沸騰したお湯にお酢だけ入れて、冷蔵庫からだしたての卵を一度水道水で濡らして温度を上げたものを弱中火で8分茹でて半熟にしてます
メニューを開く
リュウジ先生、いつも学びになります! 卵の殻がきれいに剥ける理由は何でしょうか? 冷蔵庫に残っていた卵と新しく買った卵を比べると、残っていた方はきれいに剥けたのに新しい方はボロボロになることがあります。
メニューを開く
(1)は、中身が膨張したときに気室がバッファなって内圧の上昇が多少防げるからです。 水は多孔質の卵殻から浸入するのであまり関係ないです。 (2)はpHが卵白タンパク質の等電点に近付きゲル強度が上がるため壊れやすくなります。少量の塩を入れるのも効果的です。
メニューを開く
あまりに基本的すぎるからこのネタで動画を作ろうって人がいないけど、実際に動画にしたら地味に再生数を稼ぎそう。そのくらい困ってる人は多いですよね。 で、これがまたマスターしてしまえば誰でもできて凄く役にたつスキルなんですよね。
人気ポスト
日本の金融資産が過去最高で日本経済が復活してるって意味不明ツイート見たけど 金融経済にだけ金が回ってて実体経済に必要な投資がされてないってことじゃないの?将来不安で貯蓄に走っているということあるだろうし 実体経済に金が回らない国は滅びるよ
←番組で作った 家→
【パリ五輪】「韓国に出場権利なし」←《団体球技種目ほぼ全滅》 柔道で噛み付くような国なんだから、 パリ五輪全滅で良いと思いませんか? japannewsnavi.com/8772-2/
ユニクロの価格は世界均一ではありません。「予算2万円なら何を買える?」を国別でビジュアル比較しました。支局員が店舗を訪れ、見えてきたのは物価とコストだけでは説明できない独自のブランド戦略です。 nikkei.com/article/DGXZQO…
福岡から関西に帰る前に、悪い子になりに来ました。
【トラブル】投資家の桐谷広人さん「アダルトサイト見てたらウィルスに感染」正直すぎる投稿が話題に news.livedoor.com/article/detail… 「ひっきりなしに音がして画面の右下が占領された」と投稿。「友人を呼んでウィルスを除去してもらい、お礼に今月迄の優待券を使って焼肉をご馳走しました」とつづった。
息子の短冊
きゅうりの一本漬けをポリっとかじるあの瞬間からしか得られない、夏の成分がありますよね
この13秒は30代こそ観るべき。
トレンド13:27更新
- 1
畝本直美
- 検事総長
- 畝本
- 裏金議員
- 終わっている
- 共同通信
- 狂ってる
- 2
アニメ・ゲーム
デンリュウ
- 株式会社ポケモン
- ポケモンの
- 明日以降
- ポケモン
- 3
ITビジネス
胡友平さん
- 胡友平
- 蘇州
- 中国人女性
- 蘇州 日本人学校
- 日本国大使館
- 江蘇省蘇州市
- 1969年
- 女性死亡
- 送迎バス
- 52歳
- 日本人母子
- 助からなかった
- 日本人学校
- 4
エンタメ
ひみつの嵐ちゃん
- それスノ
- TBS
- 7時
- 学校へ行こう
- 櫻井翔
- 5
ニュース
新富士駅
- 運転再開見込み
- 運転見合わせ
- 過去1
- 11時40分
- 54分
- 新富士
- 運転再開
- 11時58分
- 見合わせ
- 6
アニメ・ゲーム
HAL
- HAL826
- AC
- 2024年
- 7
エンタメ
マツケンサンバII
- 松平健
- マツケンサンバ
- プレミアムバンダイ
- 可動フィギュア
- 東急歌舞伎町タワー
- バンダイ
- フィギュア
- 8
ニュース
顕著な大雨
- 静岡県西部
- 静岡県中部
- 危険度
- 静岡 大雨
- 線状降水帯
- 激しい雨が
- 釣橋川
- 土砂災害
- 激しい雨
- 気象情報
- 9
ニュース
実業団選手
- 学校推薦
- いじめ加害者
- いじめは犯罪
- 47NEWS
- 加害生徒
- 10
ニュース
緊急安全確保
- 静岡県磐田市
- 敷地川
- 身の安全
- 豊岡北地区
- 警戒レベル