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今宵は 和飲会 主催。 1回目テーマ:日本のシードルを味わう 青森〜富山〜新潟〜長野。 その地ならではの、つくり/つくり手の方向性・個性がよく表れていました。つまりテロワール、とか地域ブランドってことかな。 お料理も旬の野菜、くだものたっぷりで旨かった。 pic.twitter.com/BRk0b6ZTm0

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佐藤篤|Atsushi Sato @ヴァンヴィ@atsusato07

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