ポスト
ニンニク・ショウガを包丁の腹でつぶす意味がわからなかったがw、意外とプスッとつぶれる これはすり下ろすよりも素材の役割がハッキリするかもしれない タマネギをくし切りにするのも「このスープで煮たときのタマネギの味」がわかるのだ じつに教育的なレシピである
メニューを開くニンニク・ショウガを包丁の腹でつぶす意味がわからなかったがw、意外とプスッとつぶれる これはすり下ろすよりも素材の役割がハッキリするかもしれない タマネギをくし切りにするのも「このスープで煮たときのタマネギの味」がわかるのだ じつに教育的なレシピである
メニューを開く