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ニチレイフーズと新たに共同開発する「アセロラブリヒラ」。主導するのは有路昌彦教授。資源が枯渇するウナギの代替品として「ウナギ味のナマズのかば焼き」を開発したことでも知られる。 / htn.to/2pgAuKdyJs

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kaku_q@kaku_q

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