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解説文にウソはない : - - - 「白ミル貝」の名で流通しており、寿司屋で「ミル貝」として提供されることがあるのも確か。 和名はナミガイであり、ミルガイとはまったく別の種で、いわゆる代用魚ならぬ代用貝。 美味しいし、ミルガイより遥かに廉価。 instagram.com/reel/C8a8c6IPM…
メニューを開く解説文にウソはない : - - - 「白ミル貝」の名で流通しており、寿司屋で「ミル貝」として提供されることがあるのも確か。 和名はナミガイであり、ミルガイとはまったく別の種で、いわゆる代用魚ならぬ代用貝。 美味しいし、ミルガイより遥かに廉価。 instagram.com/reel/C8a8c6IPM…
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