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昨晩は相方と天ぷら作ってました。 自分が米粉ベースで衣を作り野菜を切って、相方が揚げて。 揚げたそばから麺つゆで食べる立食スタイル(なので画像無し)。 白ナス・細竹たけのこ・春菊・セロリ・ブロッコリー・かぼちゃを揚げましたよ。 どれも食べやすくて美味しかったのでオススメです☺️
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相方は春菊とセロリが苦手なのですが、時々頂くので😅 『せっかく貰ったからには美味しく食べねば!』 という精神で、食べやすそうな調理法を検索して。 結果『天ぷら』に落ち着きました。 独特のえぐ味やクセが軽減されて、春菊もセロリもかなり食べやすいです。 春菊は人参の葉っぱの味に似てて◯✨
トレンド19:10更新
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