ポスト

見た目は地味ですが味はとびきりなプルーンのアールグレイコンポート。アールグレイの香りとジューシーな果肉感がたまりません。 1.容器にドライプルーン200gを入れる。 2.濃く淹れた紅茶(ティーバッグ2袋に熱湯200mlを注ぎ1分蒸らす)の粗熱を取り、ひたひたに注ぐ。 3.冷蔵庫で1~2日置き水分を切る pic.twitter.com/znoZuLwQIg

メニューを開く

なかしましほ@nakashimarecipe

みんなのコメント

メニューを開く

そのままではちょっと苦手だったプルーンが、この食べ方で大好きになりました。香りを楽しむならこのまま、アイスクリームやヨーグルトに添えても合います。 できあがりの目安は1.5倍程度の大きさになり、皮のかたさが取れるまで。サイズによっては1日だと少しかたさが残るので2日漬けるのが好きです

なかしましほ@nakashimarecipe

人気ポスト

もっと見る
Yahoo!リアルタイム検索アプリ