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「奇跡のりんご」著者:木村秋則さんのお話。土壌・水質汚染・砂漠化を防ぐ無農薬・無肥料の自然栽培農法。「海外で広がってきている…日本でも広まってほしい」韓国は医師たちが率先して学校給食に自然栽培農法の野菜を取り入れることを勧め実現したそう。子どもたちの免疫や成長を支えるために。

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