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【ナスとキュウリの浅漬け飯】 スライスして、2%の塩して寝かせたナスとキュウリ。軽く絞ってご飯にのせたら、おろし生姜とお醤油で！ 余談ですが、生姜だけは「生」でありたい。カラシもワサビもチューブでいいけど。 pic.twitter.com/zZFj1WM5wF
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