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ぽっぽ焼きとは新潟市から県北のお祭り屋台で定番のお菓子。黒糖蒸し焼きパンだと思ってくれてOK。発祥は新発田らしい。ちなみに新発田では蒸気パンと呼ぶ。蒸気パン派とぽっぽ焼き派でたまにバトる。 pic.twitter.com/ZhutTH4li5

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