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うどんは冷やしで食べるのが良いと。。。 糖質を抑えたい場合は冷やしうどん。 難消化性でんぷんに変化する性質が有り、糖質として分解されにくくなるため血糖値の上昇を抑えられると。 うどん食べられへんかと思ってたけど食べ方次第か。。。 #血糖値 #血糖値スパイク #糖尿病 #食べ方で工夫

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欄間のらんちゃん@mamu_and_mugi

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