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戦後の食料難は福島浜通りには少なかったらしい。農家が主だったせいもあり、配給された脱脂粉乳が食べる事ができないくらい不味かった記憶が強いという。弁当の他に脱脂粉乳を使った「洋食」が付くのだがあれはレシピが悪かったのだろうと母は言う。野菜米肉卵がある農家、普通の食事の方が旨かった。

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SakiAsuka@asuka1_saki

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