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おそらく、紅はるか、最近は糖度が高い品種が。🤔 さつまいもは、秋に収穫。 なぜ?今 貯蔵庫で寝かせたものを。 さつまいもは、寝かせると、糖化し、収穫時より熟してさらに甘味が。 糖度50度なんてものも。 わが家で昨夜、屈折糖度計で測った佐藤錦は24度(笑) koutashop.com/column/satsuma…

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