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今日の2本目、高知の #亀泉 純米吟醸 生原 #CEL24 八反錦50(酒米情報は扱ってた酒屋さんHPから)。 凄くパイナップル(酸味>甘味)。花陽浴の同系統の味とか好きな方は好まれてそうだなと勝手な想像。合わせる肴は濃い味の物の方が良さげな気はする。 #日本酒 pic.twitter.com/J0W0d4dRes

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crowdeer@crowdeer

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自分で用意した物で”クジラの刺身 with ニンニク擦り下ろしと醤油”が良かったです。 BBQとかに持ってっていいかもですねー。  亀泉のCEL-24初めてでしたけど、呑んで見識深めたと思ってます。

crowdeer@crowdeer

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