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電子レンジでゆで卵作る奴(たぶん蒸す効果)が剥くには最強だと思ってます。。どんなに古い卵でも剥ける。 x.com/ore825/status/…
メニューを開くリュウジ@料理のおにいさんバズレシピ@ore825
マジでこれ俺の責任なので丁寧に教えていくね ①卵のお尻に画鋲を刺しておくとそこから水分が入ってマジ剥ける ②1リットル辺り大さじ1程度のお酢を入れると酸の効果でマジ剥ける ③茹でた後はキンキンの氷水につけると身が収縮しマジ剥ける ソースは昔、茹で卵を破壊しまくった料理家の俺 pic.twitter.com/NooGiBK9Jc x.com/hydrangeawwwww…