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#嫁の手料理 嫁がおろした生鯖を購入してきたので #鯖味噌煮 でも作るのかな?否 #鯖の甘酢あんかけ 初挑戦 鯖は下味を付け片栗粉をまぶし油で炒め #竜田揚げ これに野菜入りの甘酢あんを絡め完成 あんを作る際溶き片栗は火を止め少しずつ投入再加熱がムラなくの基本、ダマ発見基本は大切です🤣 pic.twitter.com/YKIqwAWYov

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shingi@shingiy

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