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田上家@弘明寺でラーメン。 2週間ぶりの訪問、とても美味しかったです。 今日はスープが濃厚でした。豚骨の旨みと香りと余韻のある一杯。チャーシューはジューシー、生ほうれん草も味食感よし。麺はしっかり硬めでモチモチ感弱めなので、もう少し柔らかくていいかも。 田上店主のお気遣いに毎回感謝。 pic.twitter.com/gOJUStnfEu

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ファロファロ@farofaro07

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