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【リュウキンカの毒性を調べて食べてみた】 【毒草注意】 totte-taberu.com/kiroku/yasou/k… 記事はこっち！！ 毒物注意ですが、読んでほしい！
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一応、リュウキンカは山菜図鑑だと 「食草」 扱いになっていて、たべられる分類。 恐らく過熱で毒性が消えるから、伝統的食草タイプなんでしょう。 ただ日本の文献では無毒化の機序が見つからなくて、ヨーロッパまで探しにいきました。食草って難しいですね pic.twitter.com/YvGUb8gW5o
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