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ビーフストロガノフの「ビーフ」は「牛肉」です!それ以外の意味はありません!!!! 「どっちなのか?」じゃない!!!! この記事見てるのに理解できない人がいるのは、オレの文章力が悪いのかな… x.com/kheppoko5/stat…

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へっぽこ5@kheppoko5

『ビーフストロガノフは牛肉ストロガノフではない。「ビーフ」とはロシア語で「~風」「~流」を表す語である』 という話を昔どこかで聞いて「へぇ」と思っていたが、それはデマであり、やっぱり牛肉ストロガノフが正しい、という説を見つけた。 どっちなのか? osoroshian.com/archives/beefs…

元祖老舗料亭おそロシ庵@Goncharov_jp

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