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☕️紅茶は水出し専用茶葉でないと食中毒、というのは毎年バズるデマです。 紅茶の生産工程には熱風乾燥で発酵を止める工程があります。 各メーカーの出している「水出し専用茶葉」に基準はなく、多くは冷水でも成分が出やすいよう茶葉が細かい・お湯出しよりも多い量の茶葉がパックされています。…
メニューを開く☕️紅茶は水出し専用茶葉でないと食中毒、というのは毎年バズるデマです。 紅茶の生産工程には熱風乾燥で発酵を止める工程があります。 各メーカーの出している「水出し専用茶葉」に基準はなく、多くは冷水でも成分が出やすいよう茶葉が細かい・お湯出しよりも多い量の茶葉がパックされています。…
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