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C品はピクルス・カレーフライ・揚げ浸し・甘辛ダレに決めた❗️ ピクルスは既に作成済み。 残りのは調理までに劣化しないように加熱して冷凍。 A品はさっと茹でてポン酢・トロロオクラ・天ぷら。 A品は素材を生かして。 C品は味もしっかめでオクラのとろりとした柔らかさを味わう。 #曽木農園 #オクラ

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秋風吾紅@5xIphFYuF591745

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