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梅酒浸けた。 今年は我が家も梅が不作で、梅酒は一本だけ。 今年は果糖でやってみる。比較ができないのだけど。リカーかけたらすぐに分離してしまった。氷砂糖だと上に残るのだが。 梅1kg、果糖700g、ホワイトリカー1.8L。作業時間1時間ほど。 pic.twitter.com/3POTDWLw6q

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Kumagai, M@kumarobo

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