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特性肉そば大盛1320円+温玉チャーシュー丼280円 #肉そば藍 #極み麺selection #南越谷出汁の風味と味がしっかりめなので、飽きる人に備えての『備え付け』にカエシなどがあり『味の濃さ調整まで出来んのかい！』とテンアゲ⤴️ #飯テロ #ラーメン #埼玉県 #越谷市 #新越谷 #越谷市グルメ pic.twitter.com/eQORLewBcr

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ROA@ボトルバトラー/ブレーダー@ROA_programmer

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6月24日(月) 1:36

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■スープ出汁強めで塩気は普通。にんにく入れて見るとジャンク感が増すので、出汁の風味ありきのジャンク好きには良くなるね。カエシを足しすぎるとチャーシューの味が濃く感じるだろうし、一味を入れると風味の甘みを感じやすくなると思う。少しずつ足して微調整するべし。

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