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当たり前のことを丁寧に、丁寧にやることを繊細な気配りで。美味しい料理をつくること、味わいでもてなすことの基本を教えて頂きました。 本日(24日)のBSフジ「植野食堂」は神楽坂「懐石 小室」の「味噌汁」です。 #植野食堂 #懐石小室 #味噌汁 pic.twitter.com/4X23XPsgJL
メニューを開く当たり前のことを丁寧に、丁寧にやることを繊細な気配りで。美味しい料理をつくること、味わいでもてなすことの基本を教えて頂きました。 本日(24日)のBSフジ「植野食堂」は神楽坂「懐石 小室」の「味噌汁」です。 #植野食堂 #懐石小室 #味噌汁 pic.twitter.com/4X23XPsgJL
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