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【意外とファンが多い】種鶏キンカン chirandori.com/item/list.html… 親鳥特有の部位で卵を産む鶏にしかありません。 卵巣の中にある最終的にたまごの黄身となる部位がキンカン。 煮物やお鍋に重宝される食材です。 #キンカン #さつま知覧どり #煮物 pic.twitter.com/4YTzOAVQSk x.com/s_chirandori/s…
メニューを開く【コリコリ食感の塩焼き】さつま塩焼 chirandori.com/item/list.html… 手羽のぶつ切りにムネ肉を混ぜ、塩コショウ・にんにくを利かせて焼き上げた商品。 コラーゲンたっぷりで、十二分に鶏のうまさが味わえます。 フライパンでさっと焼くか湯煎ですぐお客様に提供できます。 pic.twitter.com/jCNGM6c0CL x.com/s_chirandori/s…
