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塩漬けですね。 河豚の卵巣糠漬けは塩→糠に漬けること3年だそうです。 石川県白山市の郷土料理とか。 白山市…どこかで聞いたような🤔 あ！ 金沢レインボープライドの元事務局長のご出身でしたね。 毒が抜ければ美味しく頂けます。 彼もまた同じ様に毒が抜ける事を心より願わずにいられません。 x.com/ssimtok/status…
メニューを開くLGBT理解増進法施行から1年。国は基本計画の案すら示していない状況。背景に自民党保守派の反発、5月の会合で山谷えり子議員は、同性愛者を招いた中学校での授業に「適切か」と理解増進に反対。法律の議論過程からSNSで広がった排除言説、理解増進のはずが無理解が拡散→ mainichi.jp/articles/20240…
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