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トウキ 原産地が不明とされる多年草。湯通しした根を「トウキ(当帰)」と呼び利用します。生薬としてよく知られ名前だけでも聞いた方が多いはず。美味しく食べることができ、検索してもらうとレシピが出て来ます。栽培難易度も低く、鉢でも育てられ家庭菜園でもできます。ただし、キアゲハには注意。 pic.twitter.com/9dCKDW3iid

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大阪医科薬科大学薬用植物園(公式)@XhgEXZMrNFYKh5m

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