ポスト
金曜日に食べたポテサラが美味しかったのでメモ(食べるの最優先で写真はない) 皿の真ん中にしっかり潰した茹でじゃがいも(をチーズを少しのせてオーブンで軽く焼いたやつ) 囲むように 低温調理の焼き豚を四角に刻んだもの フライドオニオン きゅうりを小さい四角に刻んだもの 上にかいわれ大根
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食べる時に混ぜ混ぜして食べたんですが、潰したじゃがいも部分はなめらかになるくらいマヨが入っていてしっかりした味付け。 フライドオニオンが一気にジャンク感を出しつつ、焼き豚でボリュームを。 きゅうりでしつこくなりすぎるのを回避。 じゃがいもの量で言うと一個分だと思うけど