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お昼ごはんは ゴーヤチャンプルー😋 ゴーヤを使った沖縄料理だね。 ゴーヤは緑色だけど、 緑黄色野菜じゃないんだよ。 緑黄色野菜の定義は、 可食部100g当りカロテン含量が 600µg以上の野菜だ。 ※トマトやピーマンは 食べる回数や量が多いため、 緑黄色野菜に分類されるよ。 見た目判断は難しいね😅
メニューを開くお昼ごはんは ゴーヤチャンプルー😋 ゴーヤを使った沖縄料理だね。 ゴーヤは緑色だけど、 緑黄色野菜じゃないんだよ。 緑黄色野菜の定義は、 可食部100g当りカロテン含量が 600µg以上の野菜だ。 ※トマトやピーマンは 食べる回数や量が多いため、 緑黄色野菜に分類されるよ。 見た目判断は難しいね😅
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