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【オレイン酸→リノール酸→αリノレン酸】 Δ12脂肪酸デサチュラーゼ Δ15脂肪酸デサチュラーゼ を失った２つの進化的背景 動物がこの酵素を失ったのは、LAとALAの植物供給が安定して確保できるようになった時期 動物が陸上に進出し、植物を食料として利用するようになった約4億年前のデボン紀頃 x.com/hidekodental/s…
メニューを開く脂は必須栄養素です。今回は『必須脂肪酸の摂取比率は理想的になっていますか？』です。当院では生活科学研究会の「ナチュレオ」と「カプレオ」を推奨しています。私は毎日、かかさずオーガニックコーヒーにMCTオイルのカプレオを入れて撹拌機で泡立てています♡ ⇒ ameblo.jp/matenrou888/en… より
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脂肪酸マップを作成したいと思っていましたが、新たなキーワードをもらえてありがたいです。リファー先のブログも参考にいたします。脂肪酸の比率のヒントはボクはアルガンオイル(乾燥を防ぎ潤いをもたらす)を参考にしています pic.twitter.com/IcG2zNfpbY
