日本人は10人に1人が胆石持ちになり、朝食を抜くと胆石に3倍なると言われています。 朝食抜く人が4人に1人とすると、 朝食食べる人は60人に4人が、 朝食抜く人は60人に12人が胆石持ちになります。 16時間断食、月曜断食、ファスティングなどの欠食ダイエットは60人で8人の胆石症を増やす食習慣です。

胆石発作は出産よりも痛いといいます。 10人に1人が胆石持ちになり、朝食を抜くと胆石に3倍なりやすいと言われています。 普段は自覚症状はありませんが、ある日、腹痛、黄疸、発熱などで発症します。急性化膿性胆管炎や急性膵炎で死亡することもあります。 16時間断食、月曜断食はリスクがあります