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・段取りを決めて料理する ・予算通りに買い物する ・初めての料理に挑戦する 料理は前頭前野が活性化し、想像力と計画力を働かせる良いトレーニング。前頭前野は感情コントロールなど人間らしさを司る。できなくなった料理をもう一度できるようになった時、ひとつ人間らしさを取り戻せるということ。

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こなーず先生|認知症介護デザイナー@konnors322

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