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フレッシュチーズ系オートミールプティングはちみつレモンパンケーキはめちゃくちゃ簡単。寝る前にマグカップとかの耐熱容器に牛乳100mlとオートミール（粉）30gを混ぜて冷蔵庫に寝かせる。翌朝そこに溶き卵１個とお好みのフレッシュチーズ（クリチとかマスカルポーネとか）を好きなだけ混ぜる。→
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フライパンにバターを10g～20gくらい溶かして生地を流し入れ、蓋して弱火でジリジリ蒸し焼きにする。表面が流れなくなったら、ひっくり返して裏面もアリバイ程度に焼く。はちみつを回しかけ、カットレモンをびしゃびしゃになるくらいしぼったら出来上がり→
