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粉引職人が小麦を掠めていると言われるのは「挽くことで目減りするのを理解できない人が沢山いた」からですしねぇ。 確か挽くのに1割以上嵩が減るって、そりゃそうだろうと(苦笑)

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曲斎@都流/『数寄の長者〜竹馬之友篇〜』第二章完結!@darkpent

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