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ハンバーグを焼く時に真ん中に氷を突っ込んだら友人に「え?何やってんの?」とびっくりされたんだけど皆んなしないの?氷を突っ込むだけで食べると肉汁ブシャーでふんわり柔らかく仕上がるし、市販のハンバーグでも生なら中に氷絶対突っ込んで焼くべき。全然違う #これでフォロワーさんが増えました pic.twitter.com/izqrfhXYF0

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雲丹肉ちゃん@oniku117

みんなのコメント

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やってみました。 こんなふんわり氷置くだけで意味あるの? と思ったのですがいつもより見た目ふっくら、食感もふんわりして美味しかったです。 肉汁ブシャーはそんなになかったかな。 原理は分からないけど氷なしでは作れなくなりますね。

しょしんしゃ(笑)@Spla_question

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氷の代わりに凍らせた牛脂を押し込むと、肉汁が水っぽくなくてさらにオススメ🦁

🇮🇳ɴʏʟᴀʜ ʙᴀʟᴏᴄʜ🇮🇱@NyLahBaLoch

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肉汁じゃなくて溶けた氷とか嘘ばっかり勝手にかいてる人だれ??🤥氷つかうと熱の入りの関係で中に肉汁がしっかり残るって方法ね!!調理器具可愛い使い勝手いいのが欲しい人はこれいいよ x.com/oniku117/statu…

雲丹肉ちゃん@oniku117

調理器具の買い替え検討してる方いればPASSOが可愛い上に機能面も問題無く、お値段も抑えめなのでおすすめ。見た目可愛いのが最高、そのまま食卓に並べてもお洒落。IH、直火、オーブン可能!! pic.twitter.com/Jy0kUhFajw

雲丹肉ちゃん@oniku117

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氷の代わりに凍らせた牛脂を押し込むと、肉汁が水っぽくなくてさらにオススメ🦁

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聞いたことある!やった事ないけどw

ぐら子@一般人@koto09733593

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そーなんですか❗️初めて知ったかも😵

️ディアナ@FANG+全力ウーマン@FangFullpower

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これはライフハックすぎますね! ちなみにコーヒーを凍らせたものを入れた方が旨味もアップします!😋

こなすくん🐻豊かに暮らす@konasufreelife

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おお。次ハンバーグ作る時に早速やってみまさぁ~! (≧∇≦)b

TAKA OGA@TakaAcgo

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ハンバーグ焼く時コーヒーゼリー入れるとこれもジュシーになりますよね⭐️ 旦那がハンバーグ挑戦する時に教えた方法w

Jr.ママ【医療的ケア児とズボラママ(しもちゃん)】田村小8期生@Jrmama21

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