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そうそう、真夏とか、出来すぎちゃうんですよね😆 確か、白餡ってインゲン豆から出来てるらしく、熟してカラカラになってから、中身を小豆みたいに調理すると良いって、私の自然農の師匠が言ってました😃　 乾かした豆なら年も越せるし、食べきれない分は熟すまで育てても良いかもしれないですね☺️

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龍鶴農園(りゅうつる)@Ryutsuruharb

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だけど生っぽさが残ると中毒になるらしいので、完全に茹でないといけない！とのことです💡

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