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先日のリミカン【素麺大会】配信内で紹介されてたもずくのやつ、作ってみました。カップもずく、刻んで水とレンチンしたオクラ、梅肉、ねぎ(本当は大葉も?)…素麺がスルスル入っちゃう〜✨無限茄子のレシピも試したいので詳細公開していただきたい🍆 #リミカン #素麺大会 pic.twitter.com/jAQJEDzOsg

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DasGegenteilist@gegenteilist

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オクラのネバネバを効果的に出す、テレビで見たやり方ですが刻んで水と一緒にレンチンするとめっちゃ簡単です。ムチンやペクチンが含まれてます。水溶性なので茹でると流れ出てしまいますよ✨

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