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インドのコルマにナッツ入ってなかったし、パサンダやレザラにはナッツ入ってたけどナッツ感は乏しかった。 sabir's hotelのレザラ再現レシピ、ナッティでクリーミーな風味が仕上げに入れた青唐辛子ペーストで消された。 クリーミーなままでよくない? なぜ消す? インド人の味覚ほんとに謎… pic.twitter.com/cSH8EaLkSI

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ぐびぐび@gubigubi2010

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