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リニューアルオープンした一蘭のキャナルシティ博多店。従来扱っていた釜だれとんこつに替わり、新たに出汁が売りの和風とんこつを扱い始めたが、これが他店より200円ほど高い…麺も一蘭が誇るラー麦で全体的に高級感はあるのだが、出汁の旨味はあまり目立たず、釜だれのようなパンチはないなと。

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