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すき焼きって関西から西は鉄の鍋で牛脂を溶かして肉をザラメ砂糖と醤油と日本酒で焼いて、野菜を入れる焼きと煮るの中間的な調理法ですが、関東は醤油の味の割り下で煮るって感じでカルチャーギャップ受けました😂

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Nessa 넷사@nessa_nessan

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