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【パクチー観察日記⑤】 ・花が咲きました ・根っこも食べられるパクチーですが、花も食べられます ・白い小さな花 ・料理のトッピングにも ・可憐な見た目とは裏腹に、しっかり香りがあって美味 市場ではほとんど出回らないため、パクチー栽培の醍醐味といえそうです。 pic.twitter.com/UKk4wysaSb x.com/ekkuharuto/sta…

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ピスカル・ピルティスマル@ekkuharuto

【パクチー観察日記④】 ・約2か月で無事に収穫。すぐ茎が硬めになりますが、そこも愛嬌。 とてもわんぱくな香り。 ・本日のパクチートリビア 「平安時代に中国から渡ってきたパクチー。 その和名は「古仁之(こにし)」と言い、薬味や薬として用いられていた」 pic.twitter.com/yBIaEiFoxe x.com/ekkuharuto/sta…

ピスカル・ピルティスマル@ekkuharuto

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