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京都プリン紀行その9 こちらもまた王道の喫茶店プリン。「喫茶店」というものにこだわった店主さんの研究の賜物。 固さ、甘さ、カラメルのほろ苦さ、全体的にクセ無くバランスよくまとまっています。上に乗ったクリームもあっさり且つミルク感あり、ほんのり甘くて相性◎ pic.twitter.com/M2RUKorTnh

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