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46cmのニジマスを半凍保存したものをムニエルにしました。見た目まんま鮭🤭ただ旨味が鮭よりかなり強いです。歯応えも完全冷凍ではないので良い。ムニエルだと骨まで一緒に食える。今までのニジマスで一番美味いかも。大当たり個体ですね🤤SSRあげちゃう。#ニジマス #ムニエル pic.twitter.com/AB4AHDwpko

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