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#沖縄 の長寿を支えてきた伝統的な食文化そして伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度【沖縄食材スペシャリスト】 第31回のセミナー&試験は琉球大学にて8月24日・25日開催✨ x.com/shokunokaze202…

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沖縄食材スペシャリスト検定本部アカウント@shokunokaze2023

✨第31回沖縄食材スペシャリスト検定開催のご案内です✨ 🏫琉球大学 国際地域創造学部 文系講義棟 107教室にて 開催します🏫 今年は災害に備えての 『沖縄の救荒食』セミナーを 特別開催します もしもの時に備えて琉球時代または日本ではどんな食材を活用して生き延びてきたのか?を紐解きます pic.twitter.com/AM3k4CF98v

食ZENラボ@shokuzenlab

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