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今日は #日本酒 徳島の「#三芳菊」さんの「#残骸」 千葉の「#木戸泉」さんの「#FUKU」 メニューオンしてます🎶 3種のお酒の #責め と言われる搾って最後に出てくる部分の #ブレンド「残骸」。 木桶 で2016年に仕込んだお酒をじっくり #熟成 させた「FUKU」, 是非に😁 #かえでの杜 #熟成酒 #呑み比べ pic.twitter.com/6WopgI9iPv

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冨田 和裕@酒好房 かえでの杜 店主@kaedenomoritomi

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今日は 泉州(大阪)の名産「#水茄子」を #刺し身#カルパッチョ に🎶 そのままを醤油で。 また、塩とオリーブオイルで。 関東では十年くらいまえまで余り馴染みの無かった水茄子ですが、美味しいですよね😄 是非に😁 #かえでの杜 #居酒屋 #阿佐ヶ谷 #阿佐ヶ谷グルメ #杉並区 #杉並グルメ #中央線 pic.twitter.com/7Y7ksR1j2m

冨田 和裕@酒好房 かえでの杜 店主@kaedenomoritomi

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