ポスト
❇材料(6枚分)❇ 薄力粉 140g バター 70g キビ砂糖 60g 卵黄 2個 板チョコ 50g (お好みでベーキングパウダーを1.5g、バニラエッセンスなどを足しても良し)
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①レンジ600w40秒でバターを溶かし、キビ砂糖、卵黄の順に入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。※バニラエッセンスを入れるならこの段階で ②薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、最後に粗く砕いた板チョコを入れて混ぜる。 ③天板にクッキングシートを敷き、6等分にした生地を丸く成型して並べる。