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晩飯、挽肉と揚げカリフラワーの「マンチュリアン風」炒カレー! インド料理でカリフラワーを「中華風」に揚げやくメニューがあるのを模して小麦粉と五香粉叩いて軽く揚げてから炒めカレーに。期待通りの謎食感で旨い! レタスのトマトスープはドライとパッサータの合わせ技で滋味深く極上のお味👍 pic.twitter.com/MU4B5hEJat

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星崎連維@僕ラブ42蓮ノ空55@rennstars

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